J4 Tunnel oven PP 2,1 25.217 Piece tunelowe

ODNOWIONY CYKLOTERMICZNY PIEC TUNELOWY PPP 2.1 – PAS GRANITU

Odnowiony przemysłowy cyklotermiczny piec tunelowy zaprojektowany do ciągłego pieczenia chleba i wyrobów piekarniczych.

Specyfikacje techniczne:
- Typ pieca: Jednopoziomowe, pośrednie ogrzewanie
- Pas do pieczenia: granit dolomitowy
- Szerokość robocza: 2 050 mm
- Powierzchnia pieczenia: 25,2 m²
- Długość komory wypiekarskiej: 12 m
- Całkowita długość piekarnika: 14,2 m
- Liczba stref grzewczych: 3 strefy kontrolowane niezależnie
- Zakres temperatur: 150–300°C
- Czas pieczenia: 7–50 minut
- Palnik: Weishaupt WG-30, gaz ziemny
- Zainstalowana moc palnika: 280 kW (maksymalnie 300 kW)
- Zainstalowana moc elektryczna: 12 kW
- Wymiary pieca: ok. 14 200 × 3 100 × 2 950 mm
- Masa: ok. 16 250 kg

Renowacja i modernizacje:
- Nowy palnik Weishaupt
- Nowe okablowanie elektryczne i system sterowania
- Nowa izolacja termiczna w całym piecu
- Nowa komora mieszania i kanał łączący
- 80 nowych granitowych talerzy do pieczenia
- Odnowione ramy piekarników i elementy mechaniczne
- Inspekcja i smarowanie łożysk
- Sprawdzony system wentylacji
- Panele ze stali nierdzewnej czyszczone i odnawiane

Piekarnik posiada niezależną kontrolę temperatury w każdej strefie grzewczej, regulowaną intensywność ciepła od góry i dołu oraz strefę pary hydrotermalnej przy wejściu.

Stan zdrowia: W pełni odnowiony i gotowy do wysyłki.

Wsparcie instalacji i uruchomienia dostępne.