Mieszalniki próżniowe LUTETIA / PROVISUR Baratte T 5

Lutetia Type 5 do mieszanki próżniowej to niezbędne narzędzie dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą poprawić jakość i efektywność swoich procesów przetwarzania. Zaprojektowana do przetwarzania dużych ilości mięsa, ta mieszanka pozwala na optymalizację marynowania i przyprawiania dzięki próżniowemu działaniu, zapewniając równomierne wchłanianie płynów i przypraw. Maszyna ta wyposażona jest w timer z napędem o zmiennej prędkości, co pozwala dostosować każdy cykl do konkretnych potrzeb produkcyjnych. W rezultacie zapewnia spójne rezultaty, jednocześnie optymalizując czas przetwarzania.

Dzięki dużej pojemności 3800 do 4000 kg mięsa i solanki, Lutetia T5 jest szczególnie odpowiednia do intensywnych środowisk produkcyjnych. Jego solidna, stalowa konstrukcja zapewnia wyjątkową trwałość i maksymalną higienę, niezbędne w procesach przetwórstwa żywności. Dodatkowo, regulowanie o zmiennej prędkości pozwala na precyzyjną kontrolę procesu, gwarantując optymalną fakturę produktu końcowego. Integrując tę rotację z linią produkcyjną, zapewniasz znaczącą poprawę jakości swoich produktów.

Cechy techniczne:
Nośność: 3600 do 4000 kg
Pojemność użytkowa: 6750 L
Masa własna: 3000 kg
Długość całkowita (A): 3500 mm
Długość bez osłony (B): 3200 mm
Długość misy (C): 2550 mm
Szerokość (D): 2050 mm
Średnica z oponami (E): 1950 mm
Całkowita wysokość (F, AP i SP): 2450 mm
Wysokość osi (L): 1515 mm
Wysokość załadunku (w): 1238 mm
Wysokość pod zsypem (I): 1170 mm
seller offer No. resale Lutetia T 5