Promag/Mark Mixmatic 110 to pasteryzator wsadowy do lodów klasy
przemysłowej, przeznaczony do średniej i dużej produkcji
mleczarskiej i deserowej. Wyprodukowany we Włoszech, oferuje wydajne
i higieniczne przetwarzanie mieszanek lodowych, zapewniając stałą
jakość i bezpieczeństwo.
Kluczowe dane techniczne
Ładowność: 40–110 litrów na cykl
Czynnik chłodniczy: R22 (6,5 kg)
Układ chłodzenia: Chłodzony wodą
Wymagania dotyczące zasilania: 4,4 kW, 415 V, 50 Hz, 3-fazowe
Konstrukcja: Stal nierdzewna z mieszadłem montowanym nad głową
Wymiary: 81 cm (dł.) × 68 cm (szer.) × 116 cm (wys.)
Waga: 190 kg
⚙️ Cechy i zalety
Wydajna pasteryzacja: Możliwość przetwarzania partii od 40 do 110
litrów, odpowiednia dla różnych skal produkcyjnych.
Wytrzymała konstrukcja: konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia
higienę i długowieczność.
Efektywne mieszanie: Zamontowane od góry mieszadło zapewnia
dokładne mieszanie w celu równomiernej G5738557 pasteryzacji.
Przyjazny dla użytkownika: W zestawie instrukcja obsługi
ułatwiająca obsługę.
Konstrukcja oszczędzająca miejsce: Kompaktowe wymiary sprawiają,
że nadaje się do obiektów o ograniczonej przestrzeni.
Aplikacji
Idealny do:
Producenci lodów
Zakłady przetwórstwa mleczarskiego
Producenci lodów rzemieślniczych
Działalność gastronomiczna wymagająca pasteryzacji we własnym
zakresie