2 KT FINLAND używana maszyna na sprzedaż

Maszyna służy do robienia delikatnych steków i filetowania, a także do robienia julienne / pasków. Ma zastosowanie do różnych rodzajów mięsa - wieprzowiny, wołowiny i kurczaka. Przetworzony produkt nie zmniejsza ani nie zmniejsza swojej objętości, ale szybko wchłania marynatę i, odpowiednio, ma zwiększone walory smakowe. Wykonane w ten sposób produkty mają bardziej atrakcyjny wygląd na sprzedaż. Firma oferuje dodatkowy zestaw noży 10 mm do krojenia mięsa na paski lub julienne. Maszyna jest kompaktowa, ale niezwykle mocna. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej. Wał noża składa się z 74 noży w 24 równoległych rzędach. Łatwy demontaż w celu czyszczenia. Prasowanie podczas obróbki odbywa się za pomocą 888 kątów cięcia. Spód noży jest również dobrze chroniony. Mechanizm silnika pracuje w oleju i nie trzeba go dodatkowo sm ...

Konstrukcja: W całości wykonana ze stali nierdzewnej Prasa służy do zmiękczania czerwonego i białego mięsa bez utraty wagi. Wszystkie soki są zatrzymywane wewnątrz mięsa nawet po przetworzeniu. Maszyna jest szybka i wydajna, z wydajnością 500 steków na godzinę. Grubość przetworzonego mięsa może być bezstopniowa regulacja w zakresie od 1 do 30 mm. Dane techniczne: Silnik 1,5 kW Wysokość 850 mm Szerokość 440 mM Długość 800 mm