browar BREWIKS Microbrewery 300 - V2

System warzenia wyposażony jest w kotł do brzeczki o pojemności 470 l oraz kadł lauter o pojemności 500 l.
Ogrzewanie jest elektryczne o mocy grzewczej 21 kW. Ogrzewanie jest w ścianach i podłodze
rozkazał. Wydajność browaru wynosi maksymalnie 74%. Oryginalna gęstość może być warzona do 18 stopni Platona
.
Dwunaczyniowy warzenie, składający się z kombinacji kaczki zacierowej i kotła brzeczki oraz
Jednostka lauter tun/wir. Pod beczką zacierową znajduje się bardzo wydajna
pompa, za pomocą której brzeczka jest mieszana i przeprowadzana między urządzeniami za pomocą węży.
można tu przetransportować.
zarządzanie recepturami, automatyczny program do zacierania, funkcja timera i instrukcja
Tryby pracy obsługiwane są za pomocą systemu sterowania wyposażonego w 7-calowy wyświetlacz dotykowy.
Wbudowany wymiennik ciepła płytowy do przygotowania ponownego przelewania umożliwia wykorzystanie wody z kranu
bezpośrednio do wymaganej temperatury oraz za pomocą dysz w pokrywie komory lauterowej
Bezpośrednio i delikatnie. Nie jest wymagane dodatkowe przygotowywanie gorącej wody.
Wbudowany rurowy wymiennik ciepła do chłodzenia brzeczki znajduje się w izolowanej podwójnej ścianie
Zamontowana patelnia do warzenia.
Ten wymiennik ciepła może użyć świeżej wody do podgrzania gorącej brzeczki z 96°C do 96°C w zaledwie 30 minut.
ochłodzić się do około 18°C. Wytworzoną wodę chłodzącą można bezpośrednio zwrócić do beczki zacierowej
.
Ta podgrzana woda chłodząca może być użyta do kolejnego parzenia.
Wymiary kadzienki zacierowej (L x S x S): 1,4 m x 1,4 m x 1,2 m
seller offer No. resale 168869018