browar BREWIKS Two Vessel, 760 L/Brew

Mikrobrowar – Brewiks 500 L, 760 L/brew, 5 000 L/miesiąc – 2017

Jest to kompletny mikrobrowar z dwoma naczyniami, zainstalowany w 2017 roku, wyposażony we wszystkie niezbędne składniki do warzenia, fermentacji i pakowania piwa w szklanych butelkach. Jest idealny do produkcji małej i średniej skali.

Główną jednostką jest dwuzbiornikowy system Brewiks 500 L, składający się z dwóch wielofunkcyjnych zbiorników:
• Kabenik zacierający / kocioł / pasteryzator
• Lauter Tun / Sparging / Whirlpool
Oba statki zostały zmodyfikowane przez Mithreum, w tym dodano właz ułatwiający usuwanie zużytego zboża. Zbiornik zacierowy / kocioł ma maksymalną pojemność 760 litrów i może przygotować dwa piwa w ciągu 8–11 godzin, w zależności od rodzaju piwa. Obecna miesięczna pojemność wynosi około 5 000 litrów, ograniczona przez objętość fermentorów.

Jeśli potrzebna jest większa wydajność, system Brewiks 500 można rozbudować o moduł Brewiks PLUS (dodatkowy kociołek do gotowania/wir), przekształcając go w browar z trzema naczyniami o zwiększonej pojemności.

Sekcja fermentacji obejmuje cztery CCT o pojemności 1 640 L oraz jedną 1 300 L CCT, wszystkie chłodzone przez chłodziarkę Cilly 50 Max o mocy 6,4 kW.

Dział butelkowania wyposażony jest w napełniacz i etykietę Meheen M6, odpowiednią zarówno dla napojów gazowanych, jak i niegazowanych.
seller offer No. resale 10462025