Na sprzedaż dostępny jest wysokiej jakości pasteryzator Europool do
tunelu jednopoziomowego, wyprodukowany we Włoszech w 2022 roku.
Maszyna została zaprojektowana do ciągłej pasteryzacji piwa w
szklanych butelkach o pojemności 330 ml, o nominalnej wydajności 24
000 butelek na godzinę.
Pasteryzator wykonany jest z higienicznej stali nierdzewnej AISI 304 i
składa się z 17-metrowego tunelu oczyszczającego z siedmioma
strefami procesowymi. Cykl termiczny obejmuje pierwsze i drugie
podgrzewanie, wstępną pasteryzację, pasteryzację oraz trzy
kontrolowane etapy chłodzenia. Automatyczna regulacja temperatury
oraz zintegrowany system sterowania Jednostką Pasteryzacji
zapewniają spójną obróbkę produktu i pomagają zapobiegać
nadmiernej pasteryzacji podczas przerw w produkcji.
Odzysk energii pomiędzy wybranymi strefami grzewczo-chłodzącymi
zmniejsza zapotrzebowanie na przedsiębiorstwa i poprawia ogólną
efektywność procesu. Maszyna wyposażona jest w zbiorniki
recyrkulacyjne, pompy z podwójnym filtrem, stalowe kolektory i dysze
natryskowe, wymienniki ciepła oraz bezpośredni wtrysk pary dla
precyzyjnej kontroli temperatury.
Automatyzacja opiera się na sterowniku Siemens PLC z panelem
operatorskim Siemens KTP700. System sterowania obsługuje działanie
oparte na recepturach, przechowywanie danych produkcyjnych przez USB,
monitorowanie alarmów oraz komunikację cyfrową z urządzeniami
upstream i downstream.
Główne komponenty to przekładnie SEW, pompy cyrkulacyjne
Lowara/Ebara oraz sprzęt elektryczny i sterujący firm Siemens,
Schneider Electric, Omron i Weidmüller.
Pasteryzator jest zaprojektowany do wielu programów obróbki
termicznej, w tym do przetwarzania 15 PU, 55 PU oraz przetwarzania w
wysokiej temperaturze, co czyni go odpowiednim dla różnych
produktów piwnych i receptur napojów wymagających kontrolowanej
pasteryzacji po napełnieniu.
Główne cechy
• Wyprodukowany przez Europool, Włochy
• Rok 2022
• Typ MEP220175_02
• Wydajność do 24 000 szklanych butelek na godzinę
• Zaprojektowany do 330 ml butelek piwa z korkiem koronowym
• Jednopoziomowy pasteryzator tunelowy ciągły
• Siedem niezależnie kontrolowanych stref leczenia
• System sterowania automatyczną jednostką pasteryzacji (PU)
• Odzysk energii pomiędzy sekcjami grzewczym i chłodzącym
• Siemens PLC z Siemens KTP700 HMI
• Konstrukcja AISI 304 ze stali nierdzewnej
• Przekładnie SEW z regulacją częstotliwości
• Pompy procesowe Lowara/Ebara
• Dysze natryskowe i kolektory ze stali nierdzewnej
• Automatyczna regulacja temperatury
• Rejestrowanie danych produkcyjnych USB
• Odpowiedni do integracji z nowoczesnymi liniami rozlewania dużych
prędkości