Używana głowica maszyna GULLIVER, typ: IRIS 20 Special R -W bardzo
dobrym stanie / nowe części-
Przyjazna dla ciasta, automatycznie działająca dzielarka do ciasta
do produkcji rustykalnych bułek i pieczywa w różnych kształtach
i
Rozmiary. Kwadratowe, trójkątne, romby, trapezy, a także
ciabatta.
- Bardzo długi pasek wkładki, dla większej ilości ciasta
- 2 nowe Mehlera
- W zestawie 4 rolki tnące
- Porcjowanie i formowanie ciasta za pomocą, łatwo i szybko
wymienialnych, wałków nożowych
- Najlepszy wybór do przetwarzania ciast o wysokiej wydajności
ciasta
- Oznacza to, że po zamrożeniu lub przerwaniu garowania jest
wystarczająca objętość ciasta
- Duża oszczędność miejsca dzięki składanym paskom
- Rama ze stali nierdzewnej
- Bezstopniowa regulacja prędkości obrotowej
- Wyświetlacz można obracać wraz z kilkoma programami
- Maszyna czyszczona
- Bardzo dobry stan techniczny
- Gotowy do natychmiastowego użycia
Dane techniczne:
-El. Przyłącze: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Waga netto: ok. 360 kg
- Szerokość maszyny: 79 cm
- Zakres wagowy: ok. 25 - 800 g
- Wydajność godzinowa: ok. 7 000 szt./h
Wizyty i jazdy próbne są możliwe po uzgodnieniu.