Italgi Combimax Sheeter Pasta Machine Maszyny do rolowania ciasta

Zawierał:
1 x Italgi Combimax Pasta Machine Extruder, Sheeter & Ravioli Unit (SN:286)
1 x jednostka chłodzenia monoblokowego TECO-GS12PE
1 x automatyczny wałek do ciasta (AP35-120)
1 x Teflonowa matryca 109
1 x nożer jednołopatowy
1 x Nóżarka z podwójnym ostrzem
1 x wózek ze stali nierdzewnej z kółkami
4 x wałki Combimax
8 x Matfer Bourgeat 150103 Exoglass Plain cutters (1 1/8 cala, 1 1/2 cala, 2 cale, 2 3/8 cala, 2 3/4 cala, 3 1/8 cala, 3 1/2 cala, 4 cale)
1 x klucz do matryc 135-145
1 x 1/6 Gastro 162x176mm

Kluczowe cechy:

Producent: Italgi
Model: Combimax
Dostarczony z: TECO-GS12PE Monobloc Cooler Unit
Wielofunkcyjny: miesza, roluje i wytłacza świeży makaron
Idealne do produkcji makaronu partiowego
Profesjonalna konstrukcja ze stali nierdzewnej
Niezawodna i kompaktowa konstrukcja
Łatwe rozebranie do czyszczenia
Wyprodukowane we Włoszech

Zdolności produkcyjne:
Makaron wytłaczany (krótki i długi): 50–55 kg/h
Ravioli: 50 kg/h
Szerokość arkusza ravioli: 120 mm
Pojemność zasobnika mieszającego: 10 kg
Wymiary maszyny (L × D × H): 85 × 115 × 175 cm
Masa: 200 kg (265 kg wliczając tramwaj)