MAURER Smoke chamber

Przemysłowa komora wędzenia Maurer wykonana ze stali nierdzewnej, zaprojektowana do obróbki termicznej i wędzenia produktów mięsnych, takich jak kiełbasy, bekon i szynka. Komora wyposażona jest w cyfrowy panel sterowania służący do zarządzania temperaturą i czasem przetwarzania. Drzwi są duże i izolowane, aby utrzymać stabilną temperaturę podczas pracy. Przycisk awaryjnego zatrzymania znajduje się również z przodu maszyny dla bezpieczeństwa.
Wnętrze komory również wykonane jest ze stali nierdzewnej i zaprojektowane tak, aby zapewnić równomierne rozdzielenie ciepła i dymu podczas procesu palenia. W komorze znajduje się system cyrkulacji powietrza oraz jednostka do wytwarzania dymu z trocin lub zrębków drzewnych. Maszyna jest konstrukcja przemysłowa i wykorzystywana jest do produkcji produktów wędzonych mięsnych.
Specyfikacja techniczna:

1 tramwaj

Panel sterowania cyfrowy

Drzwi izolowane

Przycisk awaryjnego zatrzymania

System cyrkulacji powietrza

System generowania dymu dla trocinin lub zrębków drzewnych

Wykorzystywane do wędzenia i termicznego przetwarzania produktów mięsnych

Całkowite wymiary: 120x130x230cm
seller offer No. resale 168852487