Zbiornik zacierowy RIEGER o pojemności 12 500 litrów z chłodzącymi
żownicami
Tom 12500 L
Materiał nr V2A
Całkowita wysokość 3700 mm
Całkowita długość 3500 mm
Długość cylindra: 2400 mm
Średnica 2250 mm
dozwolone. Nadciśnienie pracy 2 bary
dozwolone. Temperatura pracy 30 barów
Opis
Materiał:
Materiał: V2A - AISI 304
Powierzchnia: na zewnątrz i wewnątrz 2B =IIIC
Marmurowy front
Góra:
- Dysza gwintowana DN 50 – środek pozycji
- 2 Oczy żurawia
- Nabój włazu 410 mm
Cylinder zbiornikowy:
- Z łopatką ze skrobakiem, z chłodzeniem zintegrowanym w
łopatce
- z włazem 420 x 320 po boku
- Z kranem degustacyjnym DN 20
- Z tulejem wału zanurzającego z czujnikiem
- z śluzą powietrzną DN 50
- z dużym zasuwem wylotowym z drążkiem zębatym z zsypem wylotowym
z zaworem kulowym DN 80
- Z przezroczystym zaworem kulowym DN 65
Podwozie:
- z 4 stopami
Dodatki:
Ostrożne poruszanie zacieru za pomocą dużego, wolno pracującego
obracacza zacieru.
Automatyczna obsługa ruchu zacierania jest możliwa w dzień i w
nocy. Czas trwania i odstęp cykli ruchu można nieskończenie
regulować za pomocą zegarów czasowych.
Fermentacja jest bezciśnięta.
Opcja chłodzenia lub ogrzewania centralnie za pomocą końcówki do
żucia kukurydzy z wewnętrznym wymuszonym naprowadzaniem chłodzenia
i podgrzewania podgrzewacza. Oznacza to bezpośrednią transmisję
temperatury bez strat energii.
Swobodnie wybierana temperatura fermentacji z cyfrowym wyświetlaczem
wartości nastawień.
Celowane całkowite opróżnianie za pomocą śruby wyrzutowej
zamocowanej poniżej.
Na życzenie poziomy pojemnik można przekształcić w pojemnik do
wyciskania soków do białego wina.