Linia do powlekania, suszenia i chłodzenia produktów do wytłaczania
żywności
SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
TYP 318 BĘBEN POWLEKAJĄCY 1600
Do stosowania różnych materiałów nadających smak i aromat przy
użyciu różnych technik aromatyzowania.
Specjalny profil bębna ma następujące główne zalety:
- optymalne walcowanie produktu w celu uzyskania jednolitej
powłoki
- minimalne możliwe tarcie/uszkodzenie powierzchni produktu
- brak ukrytych narożników, łatwa do czyszczenia, optymalna
bakteriologicznie powierzchnia.
Regulowana prędkość bębna za pomocą sterowanego
częstotliwością motoreduktora prądu przemiennego 1,5 kW.
Średnica bębna: 1600 mm
Długość bębna: 4000 mm
Wysokość bębna: 3270 mm
SUSZARKA BĘBNOWA/PRAŻARNIA TYP 284 1600 PTFE
Nowo opracowana prażalnia na podczerwień krótkiego i średniego
zasięgu do specjalnej obróbki termicznej ekstrudatu
ekspandowanego.
Cały bęben pokryty jest warstwą PTFE odporną na zużycie. Zapewnia
to przetwarzanie wyjątkowo lepkich ekstrudatów powlekanych.
W przeciwieństwie do konwencjonalnego procesu suszenia gorącym
powietrzem, ten system suszenia działa z bardzo wysoką
wydajnością.
Cała maszyna wykonana jest z nierdzewnej stali nierdzewnej. Elementy
promieniujące są przymocowane do wspólnego ramienia nośnego w
bębnie.
Bębny do prażenia są specjalnymi, cichymi rolkami prowadzącymi,
które odpowiadają przepisom bezpieczeństwa i są wyposażone w
odporną na korozję powłokę w celu zmniejszenia strat energii.
Obroty bębna są regulowane płynnie.
Napęd realizowany jest przez silnik trójfazowy o mocy 1,5 kW.
Średnica bębna: 1600 mm
Elektryczna moc grzewcza: 126 kW
Długość bębna: 4300 mm
Wysokość bębna: 2960 mm
TYP 361 BĘBEN CHŁODZĄCY 1600
Do chłodzenia lepkich i gorących produktów wytłaczanych obracanych
w celu oddzielenia.
Chłodzenie odbywa się za pomocą powietrza z pomieszczenia, które
jest sterowanie wdmuchiwane do bębna przez dmuchawę
średniociśnieniową o mocy 1,85 kW AC.
Uwaga: w zależności od właściwości produktu, płatki śniadaniowe
mogą być dodatkowo schłodzone przed zapakowaniem produktu.
Średnica bębna: 1600 mm
Długość bębna: 4000 mm
Wysokość bębna: 2890 mm
Kilkuletnia i mało używana linia.