Piece konwekcyjno-parowe (13)

Combi Steamer Rational CD 6 Funkcja gotowania, gorące powietrze i para 6 Racków GN 1/1 Wersja ze stali nierdzewnej Mobilne podwozie Połączenie: 400V, wtyczka 32A-CEE Używane urządzenie

Unox Cheftop XVC304 Combi Steamer z maską wyciągową Szczegóły techniczne i funkcje Kombinacja urządzeń: XVC304 to kombiparowiec z 5 wsuwanymi wsuwanymi elementami (GN 1/1), a XC314 to precyzyjnie dopasowany okap kondensacyjny z wbudowanym wentylatorem wyciągowym. Sterowanie: Okap jest monitorowany i regulowany bezpośrednio za pomocą jednostki sterującej piekarnika Unox ChefTop. Automatyczne nakazanie: Włącza się automatycznie, gdy jest to konieczne (np. otwierając drzwi piekarnika), aby przechwycić wydobywającą się parę. Kombi parowiec Unox ChefTop XVC304 Pojemność: 5 tac (GN 1/1). Odstęp między arkuszami: 67 mm. Obciążenie podłączone: 5,2 kW. Napięcie: 400 V ~ 3N (prąd trójfazowy) / alternatywnie 230 V ~ 1N można zaciskać. Częstotliwość: 50 / 60 Hz. Zakres temperatur: od 30°C do 260°C Wymiary (WxDxH): ok. 750 mm x 773 mm x 707 m ...

Seria parowników HOUNÖ Visual Cooking KPE to wysokiej klasy sprzęt grzewczy produkowany w Danii dla profesjonalnych kuchni. Modele z indeksem KPE wyposażone są w wbudowany kocioł (generator pary) oraz wyświetlacz dotykowy SmartTouch. Kluczowe cechy trybów gotowania HOUNÖ KPE5: gorące powietrze, para, tryb łączony (CombiSmart), regeneracja (Cook & Regen) oraz automatyczna klimatyzacja (ClimaOptima). Sterowanie SmartTouch: wyświetlacz pozwala zapisać do 500 przepisów (do 15 kroków każdy) i pracować z ikonami potraw. Smart Steam (Hybrid Steam): połączenie pary kotłowej pod wysokim ciśnieniem i bezpośredniego wtrysku dla idealnej skórki i soczystości. Wielopunktowa sonda temperatury: Mierzy temperaturę wewnątrz produktu w kilku punktach dla precyzyjnego pieczenia. 9 Odwracanie prędkości wentylatora: Gwarantuj idealną równomierność pieczenia nawet w delikat ...

Parownik kombi RATIONAL SCC61 z okapem Ultra-Vent połączony z mobilną podbudową – najlepszy stan: Kombinacja: -Ultravent maska gotowa do podłączenia, 230 V, 0,45 kW, 2,5 A, 2300,00 €, - Podwozie mobilne z hamulcami, 85x70x90 cm z 12 półkami na pojemnik 1/1 GN, zamknięte z boków, 650,00 €, - Kombi-parownica SCC61 dla pojemników 6 x 1/1 GN, 400 V, 10 kW, 16 A, wtyczka 16 A, SelfCooking Control® – z 9 zastosowaniami: duża pieczeń, smażona na patelni, drób, ryby, dodatki, produkty ziemniaczane, dania z jajka/deser, pieczenie, wykańczanie®, tryb parownika kombinowanego z trybami pracy: para 30-130C, gorące powietrze 30-300C, połączenie pary i gorącego powietrza 30–300 C, wykańczanie®, kontrola pielęgnacji – program samoczyszczenia, ekran dotykowy, centralne pokrętło z funkcją "push", Prysznic ręczny z automatycznym powrotem, czujnik temperat ...

iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model gazowy iCombiPro 20.1/1 z 20 wtyczkami GN 1/1 jest łatwy w obsłudze, nawet dla niewykwalifikowanego personelu, ponieważ można osiągnąć wyjątkową jakość żywności bez konieczności monitorowania. Superszybkie funkcje pośrednie i samoczyszczące sprawiają, że Twoje urządzenie jest lśniąco czyste. Urządzenie zostało przetestowane w naszym wewnętrznym warsztacie specjalistycznym i jest w pełni funkcjonalne. Rjbpextm D Heuvnljch Są to przykładowe zdjęcia, oryginały pojawią się wkrótce. Piec konwekcyjno-parowy jest dostępny od kW 44. Otrzymasz fakturę z podatkiem VAT. Serwis: Z przyjemnością skontaktujemy Cię z certyfikowanym działem obsługi klienta Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego typu urządzenia Rational? Zapytaj nas, mamy dostęp do szerokiej gamy t ...

Jest to okap Ultravent od producenta premium Rational, typ UV 201/E, odpowiedni do pieców konwekcyjno-parowych SCC, CMP 201 od 10.2011 do obecnych serii modeli. (indeks H i I), w tym zestaw przyłączeniowy. Okap został przetestowany w naszym warsztacie i jest w pełni funkcjonalny. EIA. Okap Ultravent: 4329 € netto Podana cena jest ceną netto plus 19% VAT. Serwis: Z przyjemnością skontaktujemy Cię z certyfikowanym działem obsługi klienta Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego typu urządzenia Rational? Zapytaj nas, mamy dostęp do szerokiej gamy towarów używanych i nowych. Chętnie doradzimy Ci w zakresie wszystkich typów urządzeń, zarówno SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Nasz serwis używanego sprzętu dla Ciebie: •6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne •Wysokiej jakości markowe urządzenia w ucz ...

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC101G na 10×1/1 GN, gaz ziemny, możliwość ustawienia na LPG, 230 V, 39 kW, 1,7 A, temperatura rdzenia, para, programowalna prędkość wentylatora, 1/2 energii, schładzanie, samooczyszczanie i wiele więcej, w tym instrukcja, wymiary 85x77x102 cm, odpowiednia konstrukcja nośna 2367

Elektryczny parowiec na gorące powietrze z parą bezpośrednią Tryb gotowania ac (Automatic Cooking): automatyczny system gotowania dla przepisów z całego świata ze zdjęciem przedstawiającym danie. Gotowanie ręczne z trzema trybami gotowania: konwekcja od 30C do 300C, gotowanie na parze od 30C do 130C, połączenie gorącego powietrza i pary od 30C do 300C. Programowalny tryb pracy: Procesy gotowania można programować i zapisywać w kolejności automatycznej (do 15 cykli). Każdemu programowi można przypisać własną nazwę, a także ilustracje i informacje o przepisie. Clima® - Automatyczny system pomiaru i kontroli procentowej wilgotności w komorze pieczenia. System Fast-Dry® do szybkiego osuszania komory pieczenia. Funkcjonalność Konfigurowalne wyświetlanie na żądanie, dzięki czemu na pierwszy plan wysuwają się najczęściej używane programy. Aut ...

Piec konwekcyjno-parowy Eloma Model Multimax B 10-11 Funkcja gotowania, gorące powietrze i para 11 stojaków GN 1/1 Stal nierdzewna Przyłącze: 400V, 17,1 kW, wtyczka 32A-CEE Wymiary ok.: 925 x 810 x 850 mm, szer. x gł. x wys. Okazja

Okap Rational UltraVent do pieców konwekcyjno-parowych Rational, zbudowany w 01/2018 wraz z zestawem przyłączeniowym, pasuje do pieców konwekcyjno-parowych CMP, SCC 61/101 gaz od 2011 roku do chwili obecnej ( indeks H+I ). Okap został przetestowany w naszym warsztacie i jest w pełni funkcjonalny. Sugerowana cena detaliczna. za ten okap Ultravent wynosi 4066 € netto. Artykuł ten podlega szczególnemu przepisowi dotyczącemu sprzętu używanego: opodatkowanie marży zgodnie z § 25 a UStG. Nasz serwis używanego sprzętu dla Ciebie: •6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne •Profesjonalny remont / inspekcja i fachowe czyszczenie • Przetestowane i w pełni funkcjonalne - lub zwrot pieniędzy •Wysyłka lub odbiór osobisty mogą być elastycznie wybrane •Kompetentne doradztwo - przed i po zakupie • Dostarczenie instrukcji obsługi, schema ...

Okap Rational UltraVent do pieców konwekcyjno-parowych Rational wraz z zestawem przyłączeniowym pasuje do elektrycznych pieców konwekcyjno-parowych CMP, SCC 61/101 od 2011 r. do chwili obecnej (indeks H+I). Okap został przetestowany w naszym warsztacie i jest w pełni funkcjonalny. Sugerowana cena detaliczna. za to okap Ultravent wynosi 3.696 € netto. Podana cena jest ceną netto plus 19% VAT. Serwis: Chętnie skontaktujemy Cię z certyfikowanym działem obsługi klienta Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego typu urządzenia Rational? Zapytaj nas, mamy dostęp do szerokiej gamy towarów używanych i nowych. Chętnie doradzimy Państwu w zakresie wszystkich typów urządzeń, zarówno SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Nasz serwis używanego sprzętu dla Ciebie: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne • Profesj ...

Piec konwekcyjno-parowy 20 x 1/1 GN, 400 V, Eloma Multimax B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, Przyłącze stałe, Gotowanie na parze, Combi steaming, Gorące powietrze, Nt gotowanie, Temperatura rdzenia, Ręczne gotowanie na parze, Clima aktywny, Oszczędność energii, Zmniejszona prędkość wentylatora, Autoclean, Prysznic wodny, Wymiary 103x88x193 cm, Odnowiony z gwarancją6300

Parowiec kombi Bartscher do pocisków 2/3 GN, z sondą temperatury rdzenia, z 3 płaskimi pociskami 2/3 GN i 3 głębokimi pociskami 2/3GN (patrz zdjęcia), z których 4 pociski są nowe. Prąd: 230V/50Hz, 2,5 KW z instrukcją obsługi