GIF Kuchnia Wentylacja Sufitowy system wentylacyjny
Wentylacja kuchenna do kuchni komercyjnych
Optymalne rozwiązanie do wentylacji kuchni, kuchni komercyjnych i
przemysłu spożywczego.
Najlepsza alternatywa dla okapów kuchennych
Sufity wentylacyjne kuchni GIF montowane są w:
• Stołówki zakładowe
• Szpitale, przychodnie
• Restauracje / Hotele
• Domy dla osób starszych/niepełnosprawnych i dzieci
• Zakwaterowanie dla żołnierzy, kuchnie polowe
• Stołówki uniwersyteckie, kuchnie szkolne
• Catering pokładowy
•Poprawczych
• Instytucje publiczne
Opatentowana jakość – Made in Germany
Sufit wentylacyjny do kuchni GIF to kompletne rozwiązanie od ściany
do ściany, obejmujące duże pola powietrza nawiewanego i
nawiewanego, powierzchnie oświetleniowe i kompensacyjne o wysokości
montażu wynoszącej zaledwie 200 mm. Wykorzystanie wnęki stropowej
jako komory ciśnieniowej zgodnie z
VDI 2052 umożliwia wdrożenie jako system "otwarty" i "zamknięty",
dzięki czemu zawsze pozostaje jak największa część obszarów
aktywnych pod względem technicznym w powietrzu. Duże gromadzenie
oparów ze smażenia, gotowania i innych oraz nawiew powietrza
nawiewanego o dużej powierzchni i niskiej turbulencji gwarantują
"przyjemny klimat" bez kondensacji pary wodnej i przeciągów.
Unikalny system modułowy zapewnia maksymalną przejrzystość i
higienę dzięki w pełni odwracalnej konstrukcji.
Cały sufit wentylacyjny do kuchni GIF został zaprojektowany w
aktywnej powierzchniowo, modułowej i adaptowalnej konstrukcji
kasetonowej i spełnia zarówno funkcje powietrza wywiewanego nad
jednostkami termicznymi, jak i funkcje powietrza nawiewanego na
zewnątrz obszarów powietrza wywiewanego. Wymagana jest wysokość
montażu wynosząca tylko 200 mm.
Sercem systemu modułowego jest aktywna kaseta. Kasety aktywne
służą jako separatory aerozoli po stronie powietrza wywiewanego
zgodnie z VDI 2052 i EN 16282 i tworzą duże pole powietrza
wywiewanego.
Kasety aktywne są produkowane wyłącznie w CNS 1.4301 i osiągają
najwyższą skuteczność separacji (do 97%) dzięki najniższym
tolerancjom produkcyjnym. Prędkość wypływu nad kasetą aktywną
jest tak niska (0,08 m/s), że zawieszone cząstki, które nie
zostały oddzielone w komorze separacji pary, spływają na
powierzchnię kasety z powodu bezwładności.
Wszystkie aktywne kasety można łatwo wyjąć z kompozytu sufitowego,
pociągając i przesuwając panele. Oznacza to, że aktywny sufit
kasetonowy GIF można niemal całkowicie (≈98%) usunąć z niemal
każdego miejsca i umyć w dowolnej komercyjnej zmywarce. Oznacza to,
że nie trzeba "wspinać się" na urządzenia kuchenne i zapewnia, że
sprzątanie jest zawsze higienicznie idealne.
Unikalny system modułowy zapewnia maksymalną przejrzystość i
higienę dzięki w pełni odwracalnej konstrukcji. Po stronie
powietrza nawiewanego aktywny sufit kasetonowy GIF służy do nawiewu
powietrza nawiewanego o dużej powierzchni o niskiej turbulencji
zgodnie z zasadą przepływu warstwowego. Energooszczędne
rozwiązanie jest więc standardem. Specjalna konstrukcja zapewnia
pośredni przepływ powietrza nawiewanego nawet dużych objętości
powietrza przy niskich prędkościach wlotowych bez impulsu
indukcyjnego. Ponieważ kasety aktywne są identyczne w obszarze
K5727004 powietrza wywiewanego i nawiewanego, można je również
wymieniać w zależności od potrzeb.
Fakty i korzyści
Spełnia lub przewyższa aktualne wytyczne (VDI 2052, VDI 6022, EN
16282) również w odniesieniu do rewizowalności komponentów
znajdujących się za nimi (brak konieczności stosowania otworów
rewizyjnych)
Trwałość materiału CNS 1.4301
Zintegrowany system odchylania do szybkiego rozpraszania impulsów
Ekonomiczne i higieniczne mycie tylko 4 części na m2 w zmywarce
Ciągnięcie i przesuwanie aktywnych kaset w profilach nośnych,
dzięki czemu można je łatwo wyjąć przez każdego bez użycia
narzędzi
W razie potrzeby możliwe częściowe czyszczenie
Nie ma potrzeby wspinania się na tłuste, gorące urządzenia
kuchenne (ryzyko poślizgnięcia się)
Proces certyfikowany przez HACCP
Specyfikacje
Wyczerpać
Przepływ powietrza: 260-300 m3/h m2
Skuteczność separacji: do 97%
Wymiary: 500×485 mm
Spadek ciśnienia: 20-25 Pa
Materiał / powierzchnia: Materiał CNS
Nr kat. 1.4301
Waga na m2 bez płyty nośnej 10,00 kg
Szkic
Przepływ powietrza: 360-500 m3/h m2
Wymiary: 500×485 mm
Spadek ciśnienia: 25-30 Pa
Materiał / powierzchnia: Materiał CNS
Nr kat. 1.4301
Waga na m2 bez płyty nośnej 10,00 kg
Prędkości odpływu: mniej niż 0,2 m / s
Powierzchnia sufitu:
Wymiary: 6500 x 3500 mm
22,75 m2
300 sztuk nawiewny sufit płaski 250 x 485 mm
220 sztuk kaset aktywnych-DE