maszyny do przetwórstwa mięsa i ryb używane na sprzedaż (1,858)

Numer produktu: 1832 Typ: VM400/30 Numer seryjny: 001 Szerokość pasa: 400 mm Pojemność: maks. 30 uderzeń/min Zużycie powietrza: 6 barów Moc: 3 x 400V, 50Hz, 5.5kW Wymiary: 2000 x 800 x 1800 mm Waga: 550 kg

Numer produktu: 1427B Typ: BRN3000/500 Numer seryjny: 517 Szerokość pasa: 500 mm Długość smażenia: 3000 mm Ogrzewanie: elektryczne Moc: 3 x 380V, 50Hz, 72kW Waga: 2500 kg Wymiary: 6300 x 1700 x 3100 mm Zasilanie teflowe, przytrzymanie pasa, pompa cyrkulacji, kontrola poziomu oleju, usuwanie osadów, wciągniki elektryczne, przygotowane do gaśnicy CO2 W tym oddzielny pas dopodawania Maszyna dostarczana z zbiornikiem olejowym CFS OT1750 i pompą olejową

Numer produktu: 1163 Mikser: 2AM1000L-92-08624 Prędkość: 2 prędkości, 20/40 obr./min Moc: 3 x 380V, 50Hz, 13kW Wymiary: 2400 x 1300 x 2950 mm W tym podnośnik do pojemników 200L Pompa mięsna: 250-120V1700 Śruba średnicowa: 250 mm Lej: 1700 litrów Wymiary: 1400 x 2500 x 2600 mm W tym dozowanie wody Baktec-matic Szlifierka: płyty otworów 300 mm Wymiary: 1200 x 800 x 2300 mm

Numer produktu: 1141WB Typ: PRM900MEG Numer seryjny: 1106 Szerokość pasa: 900 mm Moc: 380V, 50Hz, 5.62kW Wymiary: 900 x 1580 x 2030 mm Waga: 885 kg

Formcook combi grill Szerokość pasa: 1100 mm Długość grilla: 11 000 mm Ogrzewanie: olej termiczny Czas gotowania: 3 - 50 min. Maksymalna temperatura 250 stopni Celsjusza Moc: 25 kW Wymiary: 12 825 x 1740 x 2323 mm Waga: 10 000 kg

Typ: Jumbo KODUKO 16-500 / DF510 / SKM103-03 Pojemność: 2500 kg/h Czas gotowania: 120 min Typ: Schroder DF510 Średnica zbiornika: 600 mm Długość zbiornika: 520 mm Moc: 0,12 kW Typ: Schroder SKM103 Wymiary: 2500 x 3375 x 2510

Emulgator Karla Schnella Moc: 9 kW

Cyklon do maszyn do patroszenia Cyklon ten przeznaczony jest do zbierania jelit z maszyny do patroszenia ryb Baader 142 (z kilku maszyn jednocześnie) lub podobnych maszyn, w których wymagana jest zbiórka odpadów za pomocą odkurzacza. Średnica: 1500 mm, Wysokość cylindra: 1880 mm, Wysokość stożka: 530 mm, Wysokość całkowita (z nogami): 3440 mm +/- 100 mm (nogi są regulowane). Kołnierz dolny: średnica zewnętrzna 275 mm, średnica wewnętrzna 150 mm. Kołnierze przyłączeniowe: średnica zewnętrzna 340 mm, średnica wewnętrzna 215 mm.

System rozsiewania soli Traust z 2 stacjami. Automatyczne rozsiewacze soli i urządzenia do ponownego solenia znacznie zmniejszają nakład pracy i upraszczają proces. System solenia Traust jest obecnie stosowany przez największych producentów solonych ryb na świecie. Ta metoda produkcji solonych ryb zapewnia łatwiejszą kontrolę, właściwe techniki solenia i lepszą ergonomię. Ten niezawodny system rozsiewania soli Traust obejmuje automatyczny rozsiewacz soli, który równomiernie rozprowadza sól po rybach, sprzęt do podawania soli dla rozsiewaczy oraz sprzęt do ponownego solenia. System jest kompatybilny ze wszystkimi standardowymi wannami na ryby. Funkcje: Większa pojemność Wyższa wydajność Krótszy czas utwardzania Obniżone koszty operacyjne Łatwiejsza praca Wyższa jakość produktu Bez odgarniania soli Bielsza ryba Lepsze wykorzystanie dostępn ...

Kombajn chodnikowy Baader 427 V-Cut Ta wysokiej jakości maszyna do szykowania ryb jest przeznaczona do użytku z maszynami do filetowania BAADER i dostosowana do ich przepustowości. Poławia różne rodzaje ryb, takie jak plamiak, troć wędrowna, dorsz, czarniak i łosoś, zarówno wykrwawione, jak i niewykrwawione, w sposób szczególnie oszczędzający mięso. Cięcie w kształcie litery V wykonuje się bezpośrednio za obojczykiem. Kolce przytrzymujące głowę, klapki kontrolne i głowica noża kontrolowana przez grubość ryby zawsze zapewniają optymalne cięcie głowy. Maszyna obrabia zakres rozmiarów od ok. 45 do 95 cm długości całkowitej. Wyposażona w dodatkowy obcinacz ogonowy, wersja BAADER 427 służy do przetwarzania tuńczyka. Przepustowość w funkcji wielkości ryby dostosowanej do maszyny do filetowania Wymagania dotyczące operatora: 1 osoba Pobór moc ...

Baader 694 Separator kości Stan: Idealny, po kapitalnym remoncie Separator kości Baader 694 został zaprojektowany, aby zapewnić delikatne oddzielanie surowca mięsnego od składników odpadowych, takich jak kości i skóra. Maszyna wykorzystuje elastyczną taśmę wyciskającą do transportu produktu do perforowanego bębna. Taśma delikatnie przeciska przez otwory bardziej miękkie cząstki, takie jak mięso i tłuszcz, podczas gdy twardsze cząstki, takie jak kości, ścięgna i chrząstki, pozostają na zewnątrz bębna. Wydajność: Może przetwarzać do 400 kg na godzinę. Przepustowość może się różnić w zależności od takich czynników, jak rozmiar otworu bębna, rodzaj produktu, obróbka wstępna i wybrane ciśnienie. Baader 694 to przyjazna dla użytkownika maszyna, którą można łatwo i szybko wyczyścić. Jest zbudowany zgodnie z uznanymi na ca� ...

Łupiarka do ryb Nordic FK 100 to specjalistyczna łupiarka przeznaczona do przetwarzania solonych ryb i klipfiszów. Sprzęt zawiera funkcję automatycznego pomiaru wielkości po włożeniu ryby, ułatwiając bezproblemowe dostosowanie do różnych gatunków ryb o różnym stopniu twardości lub miękkości. Ta zdolność zapewnia precyzyjne i optymalne cięcie dla każdej ryby, co znacznie zwiększa wydajność produkcji. Zakres długości ryb: od 30 cm do 91 cm Wydajność: maksymalnie 30 ryb na minutę. Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 275 cm x 102 cm x 173 cm Wymagania dotyczące operatora: 1 osoba

Mesa 955 Maszyna do łowienia ryb Stan: po remoncie. Maszyna przeznaczona do obcinania dolnych szczęk i czyszczenia głów ryb za pomocą szczotek pod ciśnieniem wody. Idealnie nadaje się do siei, takich jak dorsz, plamiak i mintaj. Napęd o zmiennej prędkości obrotowej zapewnia precyzyjną kontrolę nad głowami ryb podczas obróbki. Ponadto łatwo integruje się z istniejącymi liniami produkcyjnymi, usprawniając przepływ pracy i zwiększając wydajność.

Stan: Doskonały, po generalnym remoncie Maszyna do szycia ryb Baader 417 jest specjalnie zaprojektowana do kłosowania różnych gatunków siei, w tym dorsza, mintaja, plamiaka i witlinka. Może być również wykorzystywany do przetwarzania okoni i podobnych gatunków ryb. Zakres rozmiarów: Odpowiedni dla ryb o długości całkowitej od 30 cm do 70 cm. Baader 417 może obsłużyć do 40 ryb na minutę. Zużycie wody: około 5 litrów na minutę. Pobór mocy: 1,87 kW. Elektryczność: 400 V / 50 Hz. Wyposażony w plastikowy pas podnoszący z przegrodami. Szerokość taśmy: 150 mm. Przekładki wysokości: 80 mm. Wysokość podnoszenia: 1450 mm. Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 2160 mm x 885 mm x 1860 mm

Baader 188 Maszyna do filetowania ryb Rok produkcji: 1980 Stan: Odnowiony Baader 188 to maszyna do filetowania, która została specjalnie zaprojektowana do przetwarzania siei i przeszła gruntowny remont, aby zapewnić optymalną wydajność. Jest w stanie poradzić sobie z sielawą w zakresie roboczym od 35 do 70 cm długości, co odpowiada zakresowi wagowemu około 0,4 do 2,5 kg. Dzięki zdolności przetwarzania 27 ryb na minutę, maszyna do filetowania ryb Baader 188 oferuje wydajne i spójne operacje filetowania. Ma pobór mocy 2,2 kW, dzięki czemu jest energooszczędny. Jeśli chodzi o zużycie wody, maszyna do filetowania ryb Baader 188 wymaga zużycia 20-25 litrów na minutę, co przyczynia się do wydajnej pracy. Ma kompaktowe wymiary, wymiary 3,80 x 0,95 x 1,60 metra i masę netto 930 kg. Specyfikacja techniczna Baader 188: Zakres pracy: Sieja od 35 do 70  ...

Maszyna do filetowania ryb Baader 185 to solidna i wyremontowana maszyna przeznaczona do wydajnego filetowania i skórowania różnych gatunków siei. Są to między innymi duże i średnie dorsze, plamiak, czarniak i merluza. Stan: Odnowiony Podobnie jak Baader 184, Baader 185 jest wyposażony w większe zespoły prowadzące i narzędzia, co umożliwia przetwarzanie szerszego zakresu rozmiarów ryb. Zakres roboczy maszyny obejmuje ryby o całkowitej długości od około: 50 do 100 cm (co odpowiada 1 – 8,5 kg) dla dorsza 50 do 90 cm (1 – 6 kg) dla czarniaka 50 do 80 cm (1 – 4,5 kg) dla plamiaka Dodatkowo poradzi sobie z rybami pozbawionymi głów: dorsz o długości od 40 do 80 cm (0,8 – 6,5 kg) Czarniak o długości od 40 do 75 cm (0,8 – 5,0 kg) plamiak o długości od 40 do 65 cm (0,8 – 3,5 kg) Wyposażona w zintegrowany zespół do skórowania, m ...

Baader 184 to maszyna do filetowania ryb do przetwarzania siei. Stan: Odnowiony Ta gruntownie wyremontowana maszyna została specjalnie zaprojektowana do filetowania wypatroszonego i głowiatego dorsza, czarniaka i plamiaka w zakresie wielkości od 30 do 70 cm długości całkowitej (co odpowiada 0,3 – 2,5 kg masy głowy i patroszenia). W zależności od rodzaju ryb poradzi sobie również z rybami mniejszymi niż 70 cm. Baader 184 zawiera renomowany system filetowania Baader, znany z wysokiej wydajności i niezawodności działania. Dodatkowo posiada zintegrowaną jednostkę do skórowania dla większej wygody. Kluczowe dane techniczne: Wydajność: 24-40 ryb na minutę Pobór mocy: 10 kW Zużycie wody: 25 litrów na minutę Wymiary: 6,15 x 1,70 x 1,50 metra Waga (netto/brutto): 2550/2850 kg

Baader 187 Maszyna do filetowania ryb Stan: Odnowiony Maszyna do filetowania ryb Baader 187 jest po remoncie prezentowana tutaj maszyna do filetowania jest specjalnie zaprojektowana do przetwarzania małych siei w zakresie wielkości od 30 do 55 cm (12" – 22"). Ten kompaktowy i wydajny system filetowania oferuje usprawnione rozwiązanie do obsługi tych mniejszych ryb. Prędkość maszyny jest regulowana, co pozwala na uzyskanie zakresu od 25 do 40 ryb na minutę, które można dostosować do poziomu umiejętności operatora. Zdolność produkcyjna filetów na godzinę zależy od średniej wielkości ryby. Dolny obraz pokazuje wyjątkowe wyniki cięcia osiągnięte przez BAADER 187, które pozwalają uzyskać czyste filety z nienaruszonymi klapami brzusznymi i minimalnymi stratami. Specyfikacja techniczna: Zakres pracy: Mała sieja od 30 do 55 cm Wydajność: 25-40 ryb  ...

Całkowicie odnowiony krajalnica do porcji Marel IPM X300 Marel X300 jest specjalnie zaprojektowany do krojenia filetów rybnych i mięsa na porcje o ustalonej wadze lub długości. Wyposażona jest w skaner laserowy, który pozwala na dokładny pomiar produktu przed cięciem. Jest to idealne rozwiązanie do uzyskania wysokiej jakości porcjowania łososia na porcje o stałej i stałej długości. Maszyna wyposażona jest w perforowaną taśmę o szerokości 280 mm. Prędkość taśmy jest regulowana, osiągając do 300 mm na sekundę. Dokładność: 96-98% Pojemność: Można porcjować do 15 filetów na minutę. Wymiary (dł. x szer. x wys.): 3300 x 1000 x 1650 mm.

Maszyna do filetowania ryb Baader 200 została wyremontowana, specjalnie zaprojektowana do produkcja filetów z łososia, pstrąga i podobnych gatunków ryb. Jest dobrze znany ze swojej wysokiej wydajności przetwarzania, precyzji i niezawodności. Maszyna ta jest używana w zakładach przetwórstwa rybnego na całym świecie do automatyzacji procesu filetowania, poprawy wydajności i obniżenia kosztów pracy. Wyprodukowany przez Baader, znaną niemiecką firmę specjalizującą się w sprzęcie do przetwórstwa ryb. Skutecznie przetwarza zarówno ryby patroszone, jak i odgłowione, z możliwością włączenia lub wyłączenia obojczyka. Maszyna do filetowania ryb zapewnia, że ryba jest podawana przez narzędzia w sposób, który minimalizuje stres i gwarantuje gładką powierzchnię filetów. W przypadku łososia maszyna może produkować filety z obojczykiem lub bez, a przy ...

Baader 581 Maszyna do filetowania łososia Maszyna do filetowania łososia Baader 581 jest szczytowym osiągnięciem innowacji w świecie przetwórstwa rybnego. Skrupulatnie zaprojektowana z myślą o optymalnej wydajności i precyzji, ta maszyna zaspokaja potrzeby filetowania łososia i dużych ryb. Biorąc pod uwagę wpływ różnych czynników na jakość ryb, Baader 581 bezproblemowo dostosowuje się, aby zapewnić wyjątkowe wyniki. Stan – Maszyna jest dostarczana w pełni wyremontowana, serwisowana i gotowa do pracy. Specyfikacja techniczna: Zarządzanie hałasem: Zgodność z normami DIN EN ISO 11201 dotyczącymi pomiaru hałasu. Gatunki ryb/zakres wielkości: Łosoś: 2 – 7 kg (patroszony, z głową) Pstrąg łososiowy: 1,8 – 5 kg (patroszony, głową) Stan przetwarzania: Głowa i wypatroszona. Wydajność maszyny: Prędkość filetowania: Imponujące 16 ryb ...

Maszyna do patroszenia ryb Kronborg Mark 5 jest specjalnie zaprojektowana do patroszenia różnych ryb, w tym dorsza, czarniaka, plamiaka, witlinka, morszczuka, a nawet ryb rzecznych, takich jak karp. Nadaje się do stosowania na trawlerach i w fabrykach lądowych. Ryby są w sposób ciągły umieszczane w komorze karmienia, gdzie przenośnik taśmowy z połowami transportuje je przez pozycyjny system płyt prowadzących do komory patroszenia. Obracający się nóż tnie rybę zgodnie z wymaganiami. Po procesie krojenia ryba przechodzi przez obracającą się nylonową szczotkę i rozpyla wodę, skutecznie usuwając pozostałe wnętrzności. Wypatroszona ryba jest następnie kierowana w stronę końca wylotu w celu dalszego transportu. Ze względu na kompaktowe rozmiary i lekką konstrukcję, Kronborg mark 5 nadaje się do stosowania na statkach floty przybrzeżnej i zakładach prz ...

Całkowicie odnowiony separator kości Baader 695 został zaprojektowany, aby zapewnić delikatne oddzielanie surowca mięsnego od składników odpadowych, takich jak kości i skóra. Maszyna wykorzystuje elastyczną taśmę wyciskającą do transportu produktu do perforowanego bębna. Taśma delikatnie przeciska przez otwory bardziej miękkie cząstki, takie jak mięso i tłuszcz, podczas gdy twardsze cząstki, takie jak kości, ścięgna i chrząstki, pozostają na zewnątrz bębna. Wydajność: Może przetwarzać do 1800 kg na godzinę. Przepustowość może się różnić w zależności od takich czynników, jak rozmiar otworu bębna, rodzaj produktu, obróbka wstępna i wybrane ciśnienie. Baader 695 to przyjazna dla użytkownika maszyna, którą można łatwo i szybko wyczyścić. Jest zbudowany zgodnie z uznanymi na całym świecie normami sanitarnymi. System dociskowy ...

Maszyna do patroszenia Baader 142 Stan: Remont Maszyna do patroszenia Baader 142 jest specjalnie zaprojektowana do patroszenia łososia, troci wędrownej i coho w zakresie wagowym 2 – 7 kg, zarówno z głową, jak i bez niej. Ryba, która ma być przetworzona, jest ręcznie ładowana na maszynę. Za pomocą mocnego klipsa na ogon ryba jest delikatnie transportowana. Maszyna wykorzystuje elektroniczne pomiary i obliczenia w celu określenia dokładnej pozycji do wykonania nacięć na rybie. Doskonale radzi sobie z wykonywaniem dokładnych mechanicznych cięć księżniczki. Zintegrowane urządzenia ssące i narzędzia do cięcia gardła skutecznie zbierają i usuwają wnętrzności. Gardziel jest oddzielona od wnętrza głowy, zapewniając jednocześnie, że skrzela pozostają nienaruszone na rybie. Zapewniamy wszystkie niezbędne jednostki do obsługi Baader 142, w tym pompę  ...

Maszyna do filetowania łososia i pstrąga w dobrym stanie technicznym, wyremontowana w Danii w 2017 r. Ta maszyna do filetowania przetwarza łososia, pstrąga od ok. 2 do 7 kg do 20 ryb/min (w zależności od wielkości ryby). CT2630 pod wieloma względami jest podobny do CT 2611. Ale główną różnicą w stosunku do CT2611 jest połączenie noży taśmowych i noży krążkowych. Dzięki tej kombinacji maszyna CT2630 obchodzi się z filetami bardzo delikatnie. Noże taśmowe automatycznie dostosowują się do wielkości i kształtu ryby, a noże krążkowe dbają o to, aby cięcie było wykonane jak najbliżej kręgosłupa ryby. Uzyskuje się czyste cięcie z maksymalną wydajnością. Dzięki tej maszynie do filetowania unika się czasochłonnej ponownej regulacji. Dzięki prostej regulacji ciśnienia zaworu, maszyna automatycznie tnie wymagany rodzaj fileta. Otwart ...

Maszyna do szycia ryb Baader 1741 Stan: po remoncie Przeznaczony do połowu dorsza, pangi, suma, tilapii. BAADER 1741 oddziela głowę od ciała za pomocą dwóch krążków umieszczonych pod kątem względem siebie. Głowa jest w ten sposób przytrzymywana z tyłu przez klapę, dzięki czemu cenne mięso znajduje się w części szyjnej głowy. Na wygodnej wysokości roboczej jeden operator podaje rybę głową do góry. Podtrzymywane przez pionowe żebra na dwóch prowadnicach ryb, ryby są transportowane przez maszynę za pomocą dwóch przenośników krążących ze stałą prędkością i wyposażonych w sterowniki. Dwa noże, które oddzielają głowę od tułowia, znajdują się tuż za płetwami kołnierzowymi. Odgłowiona ryba spada na wznoszący się przenośnik taśmowy i jest transportowana do następnej stacji przetwarzania, podczas gdy głowy opuszczają maszynę na  ...

Całkowicie odnowiona maszyna do filetowania dorsza i siei Baader 189 Maszyna ta przetwarza dorsza, mintaja, haddocha, morszczuka, stosując sprawdzony system o wysokim plonie polędwicy. Zakres wielkości: ryby od 40 do 85 cm (lub 0,6 - 4,5 kg ryba patroszona z głową) Wydajność: 24-34 ryb na minutę Ryby są ładowane do maszyny po zagłówkowaniu. Narzędzia do filetowania dostosowują się do różnych rozmiarów ryb w zakresie roboczym. W celu oskórowania filety muszą być przenoszone ręcznie do maszyny do skórowania. Pobór mocy: 3 kW Zużycie wody: 15 litrów na minutę Wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 4000 x 1100 x 2400 mm Waga (netto/brutto): ok. 1060/1650 kg Może być łączony z kombajnem chodnikowym Baader 427 i maszyną do skórowania Bader 51 w celu skompletowania kompletnej linii.

Mesa 900 została specjalnie zaprojektowana, aby skutecznie ciąć policzki i języki głów ryb. Nadaje się do obróbki wszystkich głów ryb średniej wielkości bez specjalnych regulacji. Maszyna wyposażona jest w dwie oddzielne wanny, jedną do zbierania podrobów, a drugą do już obrobionych główek. Ta pozycja została rozliczona dla zakresu wag 300 – 500 g głów dorsza, ale na żądanie można ją łatwo zresetować z powrotem do zakresu wag 600 – 1300 g.